“ Ο κ. Κωνσταντίνος Κουκάρας, ως υπεύθυνος μελετητής, για μελέτες περιβαλλοντικών επιπτώσεων και ως σύμβουλος σε θέματα υδατοκαλλιεργειών, προστασίας και αποκατάστασης περιβάλλοντος, χαρακτηρίζεται από άριστη επιστημονική κατάρτιση στα ανωτέρω αντικείμενα καθώς και μεθοδικότητα στην υλοποίηση των σχεδίων που αναλαμβάνει.
Διακρίνεται για την απαράμιλλη ευγένεια και το ήθος του. Οι συζητήσεις μαζί του για θέματα που άπτονται των επιστημονικών αντικειμένων του είναι ιδιαιτέρως εποικοδομητικές και ενδιαφέρουσες.”